ME ENAMORÉ DE LOS PUERROS

Juan Sánchez Cotán

Me enamoré de los puerros. En Berghof, me dijo Kannenberg, acababan sus días en la sopa junto con las patatas. Yo los serviría de entrada, con una vinagreta a la trufa.

(Franz-Oliviert Giesbert. La cocinera de Himmler)